Upgrade Hard disk in RAID5 su PowerEdge R520

Salve, abbiamo un problema con il server DELL cod. R520-8199 , dotato di Nr.3 HDD 1TB DELL p/n 400-21306 in RAID 5 e sistema WINDOWS SERVER 2012 R2 STANDARD ROK.

Abbiamo tentato un upgrade con ulteriori nr. 2 HDD p/n 400-21306. L’estensione dello spazio è andata a buon fine ma sono rimasti 1,6 tera di spazio non allocato. La partizione C: siamo riusciti ad estenderla ai 2 TB massimi. Quando abbiamo fatto l’installazione del server utilizzando il software DELL, questo non ha chiesto come inizializzare il disco, e ora riscontriamo che questo è inizializzato in MBR.

Per avere una o più partizioni superiori ai 2 TB è obbligatorio inizializzare i dischi in GPT.

Dobbiamo procedere nel modo corretto per allocare e rendere disponibile tutto lo spazio offerto dai nuovi hard disk, evitando ogni eventuale problema all'organizzazione dov'è installato il server, ma abbiamo due dubbi:

1) il server supporta l’avvio UEFI? (ci serve per poter avviare il sistema da un disco GPT)  Il server è di fine 2014 per cui immagino supporti UEFI , mi viene il dubbio solo perché non lo ha chiesto in fase di installazione. Forse una mancanza del software?? 

2) esiste un software (specifico di DELL, o comunque consigliato per questo sistema), che ci permetta di convertire la partizione del disco da MBR a GPT nella massima sicurezza, evitando il rischio di dover reinstallare tutto il software bloccando l'intera organizzazione per molte ore?

Ringrazio anticipatamente chi avesse indicazioni o suggerimenti, buona giornata!